6月13日至14日，省人大社会建设委副主任委员袁峻带领调研组，到我市开展《广东省粤菜发展促进条例》立法调研工作，广泛收集有关方面意见建议。市领导钟军陪同调研。

调研组到新会陈皮古道调研侨乡特色食材生产经营情况。林秀萍 摄

调研组一行先后到新会古井烧鹅街、陈皮古道有限公司和广东益膳食品有限公司，与相关负责人深入交流，详细了解我市侨乡特色餐饮街区、预制菜产业发展情况，收集关于粤菜产业发展、企业经营、技能人才培养、技艺传承等方面的经验做法和面临的问题。调研组还到全国人大常委会法工委江海基层立法联系点，听取人大代表和联系点基层群众代表对粤菜立法工作的意见建议。

调研组召开座谈会听取各行业专家代表的意见建议。 林秀萍 摄

调研组在市人大机关召开座谈会，与我市相关行业负责人、专家学者、餐饮行业协会、粤菜师傅大师工作室负责人等，围绕是否需要对粤菜进行定义、标准化建设、菜品研发创新和保护，以及如何推动粤菜更好走出广东、走出中国等展开深入讨论，广泛收集意见建议。调研组充分肯定江门在促进粤菜产业发展方面所进行的积极探索，认为它将为《广东省粤菜发展促进条例》立法工作提供宝贵的“江门经验”。据悉，为深入推进省市协同为“菜”立法，我市已将《江门市侨乡广府菜传承发展条例》列入今年立法计划，目前正在起草中。

（江门日报记者/梁佳欣 毕松杰 通讯员/林秀萍 区志宏）